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Save Food!

Schur Flexibles sagt Food Waste mit intelligenten Verpackungen den Kampf an.

Save Food

Weltweit werden rund 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel pro Jahr weggeworfen, das entspricht etwa einem Drittel aller weltweit produzierten Lebensmittel. In den Industriestaaten sind die privaten Haushalte für zirka 42 Prozent dieser Menge verantwortlich.

Intelligente Verpackungen sind der Schlüssel zur Bekämpfung von Food Waste, denn diese

  • Erhöhen die Haltbarkeit von Lebensmitteln erheblich
  • Verbessern die Produktsicherheit
  • Verbessern die Aufbewahrung der Lebensmittel
  • Sorgen für Qualität und Sicherheit entlang der Versorgungskette, vom Feld bis zum Regal
  • Informieren den Verbraucher über das Benutzen und Verwahren des Lebensmittels
  • Optimieren den Reifeprozess des Lebensmittels (z.B. bei Käse)

Doch nicht nur für die Lebensmittel bringt intelligente Verpackung Nutzen, sondern auch für das Klima. Denn tatsächlich erzeugt Food Waste einen hohen CO2-Ausstoß, rechnet man Anbau, Erzeugung, Transport, Lagerung und Verrottung der Lebensmittel mit ein. Die Vorteile der Reduzierung von Lebensmittelabfällen überwiegen daher bei weitem die CO2-Emissionen, die beim Verbrennen von Verpackungen entstehen. Zudem sorgen Innovationen aus den letzten Jahrzehnten dafür, dass Verpackungen in der Herstellung immer weniger Energie benötigen, da sie immer dünner und leichter werden, obwohl sie mehr  und mehr Funktionen erfüllen.

Schur Flexibles hat ein breites Produktportfolio entwickelt, das unseren hohen Ansprüchen an nachhaltige Verpackung mehr als gerecht wird. Im Rahmen unserer rethink Initiative bieten wir unseren Kunden so von der Beratung über die Konzeptentwicklung bis zur Prozessimplementierung ein ganzheitliches Konzept, um ihre Produktrange nachhaltig zu gestalten.

Darüber hinaus sind wir aktive Mitglieder der Initiative „Save Food“ um unsere gesammelte Erfahrung und unser Know-how einzubringen, um neue Wege in der Verpackungsindustrie zu beschreiten. So tragen wir dazu bei, die Haltbarkeit von verpackten Lebensmitteln deutlich zu erhöhen. Dadurch vermeiden wir nicht nur Food Waste, also die Verschwendung von Lebensmitteln, selbst, sondern schützen auch die Ressourcen, die für die Herstellung und den Anbau von Lebensmitteln verwendet wurden.

Hier erhalten Sie mehr Informationen zu unseren fünf Säulen der Nachhaltigkeit.